Сіз қыркүйек айына дейін барлық жеміс дүңгіршектерінің орыс диетасындағы ең жиі кездесетін қандай жеміс  байқадыңыз ба? Біз сізге інжірді не үшін сатып алу керектігін және одан қандай тағамдар дайындау керектігін айтамыз. Күзді інжір маусымы деп атауға болады: жылдың басқа уақытында Ресейде бұл жемісті табу өте қиынға соғады. Өкінішке орай, інжір бізге өте экзотикалық болып көрінеді, бөтен өнім, және оны диетаға енгізу бірден көптеген сұрақтар туғызады: оны қалай жеуге болады, денсаулығы қандай және одан қандай тағамдар жасауға болады. Біздің жаңа шолуымызда сіз інжірдің пайдалы қасиеттері туралы бәрін біліп, осы таңғажайып жемісі бар тағамдарға арналған ең қызықты рецепттерді таба аласыз. 1. Сұлулық, сау шаш пен жарқын терінің жемісі Омега-3 және омега-6 май қышқылдары, терінің сұлулығы мен денсаулығы үшін маңызды, інжірде көп мөлшерде кездеседі. Жеміс осы алмастырылмайтын элементтерге өте бай, сондықтан косметологтар оны бет пен шашқа түрлі кремдер мен маскалар жасау үшін тиімді пайдаланады. Інжуде терінің қалпына келуін тездетуге және эпителий ұлпаларын қалпына келтіруге көмектесетін А дәрумені (ретинол) көп. Сонымен қатар, бұл оңтүстік жеміс темірге бай, ол бас терісіне қан айналымын арттыруға және шаш өсуін тездетуге көмектеседі. Тамаша таңғы ас - інжір сэндвичтері Сіз таңғы рационға негізгі күзгі жемістермен дәмді және жылдам сэндвичтер қосып, інжірдің керемет қасиеттерін бағалай және белсенді ете аласыз. Қарапайым сэндвичті інжірмен немесе қой ірімшігі мен інжірден тұратын дәмді брусчеттадан көруді ұсынамыз. 2. Жүрек-қан тамырлары жүйесі үшін пайдасы Инжирлер бүкіл жүрек-тамыр жүйесіне жағымды әсер етеді. Біріншіден, бұл қандағы холестеринді қалыпқа келтіреді. Екіншіден, тәтті жеміс калийге бай, ол гипертониядан арылуға, қан қысымын төмендетуге, тамырлардан жүктемені алып тастауға және оларды кеңейтуге көмектеседі. Басқаша айтқанда, інжір, ең болмағанда, күзде жүрек пен қан тамырларының денсаулығына қамқорлық жасау үшін мәзіріңізге қосылуы керек. Інжу салынған түпнұсқа салаттар Нәзік дәм үйлесімдері мен түпнұсқалық шешімдерді сүйетіндер үшін інжір қосылған салаттарға арналған рецепттерді ұсынамыз. Анжир мен бадаммен сау салат дайындаңыз немесе інжір қосылған шырынды итальяндық салатты таңдаңыз. 3. Диеталық өнім Інджірлер - бұл тәтті және өте қанағаттандырарлық (диеталық талшықтардың көптігі арқасында) жеміс, бірақ салмағын жоғалтқандар үшін бұл жай ғана табу, өйткені бұл өнімнің 100 граммында 50-ге жуық калория бар, егер жеміс жаңа болса. Абайлаңыз: кептірілген жемістердің бағасы 214 калорияға жетеді. Інжірі бар төмен калориялы рецепт Аругула, інжір мен таңқурайдан жасалған жеңіл салат - бұл ас үйде көп уақыт өткізуді ұнатпайтындар үшін және сонымен бірге өздерін пайдалы және дәмді нәрселермен қуантқысы келетіндер үшін керемет тағам. Бұл диеталық тағамға арналған қадамдық рецептімізді оқып шығыңыз. Төмен калориялы салаттың тағы бір керемет нұсқасы - жасыл бұршақ, інжір мен жаңғақтар қосылған салат. 4. Ас қорытудың артықшылықтар Егер сіз зат алмасуды тездетіп, асқазан-ішек жолдарындағы проблемалардан арылғыңыз келсе, інжір осы мақсаттарға да жарамды. Құрамында пектин мен талшық көп болғандықтан, інжір жұмсақ ішек әсеріне ие, бұл ішектің қозғалғыштығын жақсартады және ас қорытуды қалыпқа келтіреді. Асқазан проблемаларынан арылуға көмектесетін тағамдар Асқазан проблемаларынан құтылу үшін інжірді көкөністермен біріктіруді ұсынамыз. Мұндай тағамдардың керемет мысалдары: інжір, песто және моцарелла қосылған баклажан және өте сау Брюссельде бекон мен інжір өскіндері.Әрине, біз сізге пісірілген інжірге арналған керемет рецепт туралы айта алмаймыз - бұл етпен бірге немесе кез-келген салатқа қосуға болатын қарапайым және жан-жақты тағам. 5. Жүйке жүйесіне пайдасы Інжу құрамында көп мөлшерде стрессті жеңілдететін және жүйке жүйесін тыныштандыратын эфир майлары бар. Сонымен қатар, иммундық жүйені нығайтатын магний, калий және В және С дәрумендерінің арқасында бұл жеміс сізді жігерлендіріп, суық тиюден, дәрумендердің жетіспеушілігінен және күш жоғалтудың алдын алады. Інжір қосылған ең дәмді десерттер Інжу негізіндегі десерттерге қанық болыңыз. Шай ішу және таңғы ас үшін лимон шырынды лимон глазуріндегі інжір мен жаңғақтар қосылған нәзік стакан. Ал егер сіз сау тәттілерді таңдағыңыз келсе, үйеңкі мен сұлы майы қосылған ерекше інжірге қопсытуды ұсынамыз.